銀杏（イチョウ）　寿司カウンター（耳なし）

【 2019年7月】

寿司店のカウンターに耳なしで銀杏（イチョウ）のご注文をいただきました。
カウンター用の厚み120ｍｍの銀杏（イチョウ）一枚板には木表に大節と入皮がありましたが、耳なしのカウンターのため、ハブシや節がありますが状態のよい木裏を使用することになりました。
付け台には共木の厚み60ｍｍの一枚板をご案内しました。
短納期でしたが、大川の協力加工業者の方の協力もあり、納期ギリギリでしたが納品することができました。